Buena Vista Pinot Noir North Coast 75cl

Over het wijnhuis

‘Buena Vista Winery’ heeft een kleurrijke historie. De oprichter was Agoston Haraszty, een ondernemende en excentrieke pionier. Hij heeft in 1857 Buena Vista voor het eerst op de kaart gezet. Op een mooie dag heeft Agoston zich zelf uitgeroepen tot ‘Graaf van Buena Vista’. In 1840 was Agoston vertrokken vanuit zijn geboorteland Hongarije, in navolging van de goudzoekers, richting California. Zijn doel was het vinden van het ‘paarse goud’, het perfecte terroir voor zijn wijngaarden. Hij had de liefde voor wijn meegenomen naar het beloofde land. Hij was een man van 12 ambachten en 13 ongelukken en had al meerdere functies bekleed waarvan goudweger, evangelist en county sheriff wel het meest in het oog springen. Zijn reputatie was op zijn minst ‘opmerkelijk’ te noemen. Ook zijn dood in 1869 was bizar, want hij is om het leven gekomen in een rivier vol krokodillen in het oerwoud van Nicaragua.

Buena Vista is de oudste ‘premium winery’ van California. Het heeft hoogtepunten, maar ook zeker dieptepunten beleefd. Geheel California werd eind 19e eeuw zwaar getroffen door de druifluis en ook de wijngaarden van Buena Vista werden niet gespaard. In de periode 1920-1930 volgde in de VS de ‘drooglegging’ en verkoop en consumptie van alcohol was in die periode verboden en trof ook alle wijnbedrijven. Tenslotte aan het eind van de 20e eeuw kwam het bedrijf in verval door mismanagement. Begin deze eeuw scheen de zon weer volop bij Buena Vista toen de fransman Jean Claude Boisset het bedrijf overnam en deze na een enorme renovatie weer in oude glorie hersteld heeft.

Over het wijngebied

De koelere North Coast is de beste plek voor de druivensoort pinot noir. Hier kan deze tot volledige rijping komen zonder zijn frisheid en zuren kwijt te raken door de extreme hitte. Deze wijn draagt het typische karakter van de pinot noir, maar dan gemaakt van perfect rijpe druiven.

Over de wijn

Deze Pinot Noir rijpt 11 maanden op eikenhouten vaten van Franse, Hongaarse en Amerikaanse herkomst. Rode wijn met de typische kenmerken van een pinot noir: lichtgekleurd, met veel rood fruit als framboos en braam, subtiel kaneel en iets aards. Terwijl de smaak subtiel, zacht en verfijnd is. Je proeft dat deze druiven tot volledige rijpheid hebben kunnen komen en dat de zuren alleen op de achtergrond meespelen.

Kleur: Lichtgekleurde rode wijn.
Bouquet: Veel rood fruit als framboos en braam, subtiel kaneel en iets aards.
Smaak: De smaak is subtiel, zacht en verfijnd.
Wijn en spijssuggestie: Als tv wijn, bij lichte en verfijnde gerechten of bij licht gerijpte kaas.

Het bericht Buena Vista Pinot Noir North Coast 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Buena Vista Chardonnay Carneros

Over het wijnhuis

‘Buena Vista Winery’ heeft een kleurrijke historie. De oprichter was Agoston Haraszty, een ondernemende en excentrieke pionier. Hij heeft in 1857 Buena Vista voor het eerst op de kaart gezet. Op een mooie dag heeft Agoston zich zelf uitgeroepen tot ‘Graaf van Buena Vista’. In 1840 was Agoston vertrokken vanuit zijn geboorteland Hongarije, in navolging van de goudzoekers, richting California. Zijn doel was het vinden van het ‘paarse goud’, het perfecte terroir voor zijn wijngaarden. Hij had de liefde voor wijn meegenomen naar het beloofde land. Hij was een man van 12 ambachten en 13 ongelukken en had al meerdere functies bekleed waarvan goudweger, evangelist en county sheriff wel het meest in het oog springen. Zijn reputatie was op zijn minst ‘opmerkelijk’ te noemen. Ook zijn dood in 1869 was bizar, want hij is om het leven gekomen in een rivier vol krokodillen in het oerwoud van Nicaragua.

Buena Vista is de oudste ‘premium winery’ van California. Het heeft hoogtepunten, maar ook zeker dieptepunten beleefd. Geheel California werd eind 19e eeuw zwaar getroffen door de druifluis en ook de wijngaarden van Buena Vista werden niet gespaard. In de periode 1920-1930 volgde in de VS de ‘drooglegging’ en verkoop en consumptie van alcohol was in die periode verboden en trof ook alle wijnbedrijven. Tenslotte aan het eind van de 20e eeuw kwam het bedrijf in verval door mismanagement. Begin deze eeuw scheen de zon weer volop bij Buena Vista toen de fransman Jean Claude Boisset het bedrijf overnam en deze na een enorme renovatie weer in oude glorie hersteld heeft.

Over het wijngebied

Het wijngebied Carneros ligt gedeeltelijk in de Napa Valley en Sonoma County, in het noordelijke gedeelte van California en heeft een wat koeler klimaat. De bekende koele bries van zee en ochtendmist komen hier veelvuldig voor en de aangeplante druiven chardonnay en pinot noir profiteren hier optimaal van. De wijngaarden liggen verspreid over het wijngebied Carneros, o.a. Herman, Thornton Ranch en het zuidelijke gedeelte.

Over de wijn

Deze Chardonnay rijpt 4 maanden in Frans eiken vaten, waarvan 30% elk jaar vernieuwd wordt. Rijke Chardonnay met een licht exotische ondertoon van ananas en mango, maar ook iets van vanille custard en houttonen. De smaak is vol en complex, maar ook verfijnd met een verrrassende frisheid.

Kleur: Intens gele kleur.
Bouquet: Rijke Chardonnay met een licht exotische ondertoon van ananas en mango, maar ook iets van vanille custard en houttonen.
Smaak: De smaak is vol en complex, maar ook verfijnd met een verrrassende frisheid.
Wijn en spijssuggestie: Als aperitief, rijke en krachtige gevogelte en visgerechten, gerijpte oude kaas.

Het bericht Buena Vista Chardonnay Carneros 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.