Le Grand Noir Cabernet Sauvignon 75cl

Het succesvolle wijnproject Le Grand Noir heeft als doel om toegankelijke, maar authentieke Languedoc wijnen te maken. Men gebruikt herkenbare druivenrassen en selecteert hiervoor specifieke wijngaarden door de hele Languedoc. Elk met een eigen signatuur en perfect voor het aangeplante druivenras. De drie drijvende krachten achter Le Grand Noir zijn wijnmaker Hugh Ryman, de Britse wijnschrijver Robert Joseph en grafisch ontwerper Kevin Shaw. Samen met een team van lokale wijnboeren streven produceren zij jaar in jaar uit een uitstekende reeks Languedoc wijnen voor elk smaaktype.

Kleur: Donker rode kleur.
Bouquet: In de geur aroma’s van zwart fruit zoals zwarte bessen en bramen, naast turf, kaneel en tijm.
Smaak: Rond en fruitig, naast complex en elegant. Het vanille karakter van het eikenhout is aanwezig maar subtiel en de tannines zijn zachter dan in veel andere Cabernets.
Wijn en spijs suggestie: Goed bij diverse rood vleesgerechten, maar door zijn zachtfruitige karakter een aantrekkelijke wijn om zo te drinken.

Het bericht Le Grand Noir Cabernet Sauvignon 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Le Grand Noir Viognier IGP Pays d’Oc

Le Grand Noir wijnen worden gemaakt in de Minervois, geproduceerd door Les Celliers Jean d’Alibert (opgericht in 1953). Les Celliers Jean d’Alibert ligt 20 km ten zuiden van Carcassonne en 25 km ten noorden van Narbonne. De wijnen worden verbouwd op een kalkhoudende ondergrond, veelal op de zuidhellingen van dit pittoreske landschap. Het klimaat is mediterraan met een Atlantische invloed. Onder de naam vinden de volle en fruitige wijnen, met het warme karakter van het Franse zuiden, hun weg naar vele wijnliefhebbers in de wereld. De druiven worden met de hand geplukt.

Kleur: Goud Strogeel.
Bouquet: Complexe combinatie van witte bloemen, perzik en abrikoos.
Smaak: Ruim en expressief in de mond, frisse wijn met exotische tonen met een hint van citrus op de afdronk.
Wijn en spijssuggestie: Heerlijk als aperitief of voor bij visgerechten of zeevruchten.

Het bericht Le Grand Noir Viognier IGP Pays d’Oc 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Le Grand Noir Sauvignon Blanc IGP Pays d’Oc

Le Grand Noir wijnen worden gemaakt in de Minervois, geproduceerd door Les Celliers Jean d’Alibert (opgericht in 1953). Les Celliers Jean d’Alibert ligt 20 km ten zuiden van Carcassonne en 25 km ten noorden van Narbonne. De wijnen worden verbouwd op een kalkhoudende ondergrond, veelal op de zuidhellingen van dit pittoreske landschap. Het klimaat is mediterraan met een Atlantische invloed. Onder de naam vinden de volle en fruitige wijnen, met het warme karakter van het Franse zuiden, hun weg naar vele wijnliefhebbers in de wereld. De druiven worden met de hand geplukt.

Frisse witte wijn uit het zuiden van Frankrijk, gemaakt van de sauvignon blanc druif. Serveertemperatuur 8 graden Celsius.

Kleur: Lichtgeel.
Bouquet: Aroma’s van citrusvruchten.
Smaak: Verfrissende wijn met tonen van limoen en salie.
Wijn en spijssuggestie: Heerlijk als aperitief of voor bij visgerechten of zeevruchten.

Het bericht Le Grand Noir Sauvignon Blanc IGP Pays d’Oc 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Le Grand Noir Merlot IGP Pays d’Oc

Le Grand Noir wijnen worden gemaakt in de Minervois, geproduceerd door Les Celliers Jean d’Alibert (opgericht in 1953). Les Celliers Jean d’Alibert ligt 20 km ten zuiden van Carcassonne en 25 km ten noorden van Narbonne. De wijnen worden verbouwd op een kalkhoudende ondergrond, veelal op de zuidhellingen van dit pittoreske landschap. Het klimaat is mediterraan met een Atlantische invloed. Onder de naam vinden de volle en fruitige wijnen, met het warme karakter van het Franse zuiden, hun weg naar vele wijnliefhebbers in de wereld. De druiven worden met de hand geplukt.

Frisse en complexe rode wijn uit het zuiden van Frankrijk, gemaakt van 100% merlot.

Kleur: Dieprood.
Bouquet: Intense aroma’s van bramen en pruimen.
Smaak: Aroma’s van kersen en aardbeien. Frisse en complexe wijn.
Wijn en spijssuggestie: Past bij zowel wit als rood vlees. Kan ook op zichzelf gedronken worden.

Het bericht Le Grand Noir Merlot IGP Pays d’Oc 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Le Grand Noir Chardonnay IGP Pays d’Oc

Le Grand Noir wijnen worden gemaakt in de Minervois, geproduceerd door Les Celliers Jean d’Alibert (opgericht in 1953). Les Celliers Jean d’Alibert ligt 20 km ten zuiden van Carcassonne en 25 km ten noorden van Narbonne. De wijnen worden verbouwd op een kalkhoudende ondergrond, veelal op de zuidhellingen van dit pittoreske landschap. Het klimaat is mediterraan met een Atlantische invloed. Onder de naam vinden de volle en fruitige wijnen, met het warme karakter van het Franse zuiden, hun weg naar vele wijnliefhebbers in de wereld. De druiven worden met de hand geplukt.

Frisse witte wijn uit het zuiden van Frankrijk, gemaakt van 85% chardonnay en 15% viognier. Serveertemperatuur 8 graden Celsius.

Kleur: Licht strogeel met gouden reflecties.
Bouquet: Aroma’s van ananas, subtiele toets van eik, mango en gember.
Smaak: Frisse smaak met exotische en citroenachtige tonen. Delicaat en onderscheidend.
Wijn en spijssuggestie: Perfect als aperitief, bij een mooi gegrilde vis of een oriëntaals currygerecht.

Het bericht Le Grand Noir Chardonnay IGP Pays d’Oc 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Le Grand Noir Rosé Grenache Shiraz IGP Pays d’Oc

Le Grand Noir wijnen worden gemaakt in de Minervois, geproduceerd door Les Celliers Jean d’Alibert (opgericht in 1953). Les Celliers Jean d’Alibert ligt 20 km ten zuiden van Carcassonne en 25 km ten noorden van Narbonne. De wijnen worden verbouwd op een kalkhoudende ondergrond, veelal op de zuidhellingen van dit pittoreske landschap. Het klimaat is mediterraan met een Atlantische invloed. Onder de naam vinden de volle en fruitige wijnen, met het warme karakter van het Franse zuiden, hun weg naar vele wijnliefhebbers in de wereld. De druiven worden met de hand geplukt.

Frisse, fruitige rosé uit het zuiden van Frankrijk, gemaakt van 85% grenache en 15% shiraz. Fruitige wijn met intense aroma’s van framboos en aardbei met een hint van peper. Uitstekend geschikt om zo te drinken of als begeleider bij  lichte zomergerechten en Oosters gekruide gerechten. Serveertemperatuur 8 graden Celsius.

Kleur: Licht rose.
Bouquet: Intense aroma’s van framboos, aardbei met een hint van peper.
Smaak: Frisse en fruitige wijn.
Temperatuur: Serveertemperatuur 8 graden Celsius.
Wijn en spijssuggestie: Uitstekend geschikt als aperitief en als begeleider bij lichte zomergerechten en Oosters gekruide gerechten.

Het bericht Le Grand Noir Rosé Grenache Shiraz IGP Pays d’Oc 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Le Grand Noir Sparkling Brut Reserve

Le Grand Noir wijnen worden gemaakt in de Minervois, geproduceerd door Les Celliers Jean d’Alibert (opgericht in 1953). Les Celliers Jean d’Alibert ligt 20 km ten zuiden van Carcassonne en 25 km ten noorden van Narbonne. De druiven worden verbouwd op een kalkhoudende ondergrond, veelal op de zuidhellingen van dit pittoreske landschap. Het klimaat is mediterraan met een Atlantische invloed. Onder de naam Le Grand Noir vinden de volle en fruitige wijnen, met het warme karakter van het Franse zuiden, hun weg naar vele wijnliefhebbers in de wereld. De druiven worden met de hand geplukt.

Kleur: Lichtgeel.
Bouquet: Intense aroma’s van witte bloemen en geel fruit.
Smaak: Ronde en fijne bubbels.
Wijn en spijssuggestie: Perfect als aperitief. Past bij vis, schaaldieren en ook nagerechten.

Het bericht Le Grand Noir Sparkling Brut Reserve 75 cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Le Grand Noir Pays d’Oc Pinot Noir

Le Grand Noir wijnen worden gemaakt in de Minervois, geproduceerd door Celliers Jean d’Alibert (opgericht in 1953). Celliers Jean d’Alibert ligt 20 km. ten zuiden van Carcassone en 25 km. ten noorden van Narbonne. De wijnen worden verbouwd op een kalkhoudende ondergrond, veelal op de zuidhellingen van dit pittoreske landschap. Het klimaat is mediterraan met Atlantische weersinvloeden. Onder deze naam vinden de volle en fruitige wijnen, met het warme karakter van het Franse zuiden, hun weg naar vele wijnliefhebbers in de wereld. De druiven worden met de hand geplukt.

De druiven komen uit de koudste regio van Zuid-Frankrijk (Limoux), aan de voet van de Pyreneën. Mechanische oogst ’s nachts om de frisheid te bewaren. Gisting op schil gedurende 2 weken voor het persen van de druiven. Rijping van 10% van de wijn op eikenhouten vaten.

Kleur: Rode kleur.
Smaak: Fruitige wijn met aroma’s van framboos, kersen met tonen van aardbei en peper.
Toevoeging van Grenache geeft hem wat extra frisheid.
Serveersuggestie: Heerlijk om zo te drinken. Past bij vis (tonijn, zalm) en vlees.

Het bericht Le Grand Noir Pays d’Oc Pinot Noir 75 cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Le Grand Noir Pays d’Oc GSM

Le Grand Noir wijnen worden gemaakt in de Minervois, geproduceerd door Celliers Jean d’Alibert (opgericht in 1953). Celliers Jean d’Alibert ligt 20 km. ten zuiden van Carcassone en 25 km. ten noorden van Narbonne. De wijnen worden verbouwd op een kalkhoudende ondergrond, veelal op de zuidhellingen van dit pittoreske landschap. Het klimaat is mediterraan met Atlantische weersinvloeden. Onder deze naam vinden de volle en fruitige wijnen, met het warme karakter van het Franse zuiden, hun weg naar vele wijnliefhebbers in de wereld. De druiven worden met de hand geplukt.

De druiven komen uit de koudste regio van Zuid-Frankrijk (Limoux), aan de voet van de Pyreneën. Mechanische oogst ’s nachts om de frisheid te bewaren. Gisting op schil gedurende 2 weken voor het persen van de druiven. Rijping van 10% van de wijn op eikenhouten vaten.

Kleur: Rode kleur.
Smaak: De blend van de verschillende druivensoorten geeft aroma’s van braambessen, pruimen, kersen met een hint van peper. Minerale hinten, kenmerk van de Mourvèdre.
Serveersuggestie: Past perfect bij vlees en met wat gekruide gerechten.

Het bericht Le Grand Noir Pays d’Oc GSM 75 cl verscheen eerst op Wine World Wino.