Mazzei Siepi Toscana 75cl

De Mazzei Siepi is een blend van 50% Merlot en 50% Sangiovese komende van een van de beste wijngaarden van Castello di Fonterutoli. Door het gebruik van blend en vooral deze verhouding wordt dit een zogenaamde Super Tuscan (te veel Merlot volgens de ouderwetse Italiaanse Appelation regels). Dit is trouwen wat vele Italiaanse topwijnen al jaren doen (Tignanello, Sassicaia, etc). De druiven hebben 18 maand gerijpt in Frans Eiken. De Siepi is een zeer elegante, zachte warme wijn met in de neus donkere fruit zoals kersen, braam en bosbes maar ook wat leder, ceder en espresso. Prachtige aroma’s in de neus maar wat de wijn zeer uniek maakt is toch wel het mondgevoel, Warm, elegant, verfijnd is de mond van deze  klassiek aandoende wijn. Wij hebben dit ook waargenomen bij ondermeer de Namrot van Ghizzano die ook een haast Pomerol aandoende wijn heeft maar dan met een Italiaanse twist.

Kleur: Intense diep rode kleur.
Bouquet: Een kruidige neus met geuren van pruim, tabak en zwart fruit.
Smaak: Warm, elegant, verfijnd is de mond van deze klassiek aandoende wijn.
Wijn en spijs suggestie: Hoofdgerechten met vlees en groente, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente.

Het bericht Mazzei Siepi Toscana 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.