Chateau Paul Mas Clos des Mures 75cl

Chateau Paul Mas Clos des Mures is gemaakt van 85% Syrah, 10% Grenache Noir en 5% Mourvèdre druiven. De wijnstokken van de Syrah zijn tussen de 24 en 44 jaar oud. De Grenache stokken zijn 45 jaar oud. Deze zijn aangeplant op een bodem van klei, gravel en leisteen waartussen veel fossielen zitten. De wijngaarden zijn gelegen op een plateau en hebben daarom veel zonlicht. Deze wijn is een blend van grotendeels Syrah, aangevuld met Grenache en Mourvèdre druiven

Kleur: Prachtige diepe paars rode kleur.
Bouquet:  In de geur heeft deze rode wijn aroma’s van rode bessen, cassis viooltjes, cacao en koffie met onderliggende kruidige en getoaste tonen.
Smaak:De prachtige tannines zorgen voor een rode wijn met een bite. Verder komen wij in deze Chateau Paul Mas Clos des Mures hinten van fruit, hout, toast en kruiden tegen.
Wijn en spijs suggestie: Chateau Paul Mas Clos des Mures is lekker bij geroosterd vlees, lamsvlees, kip en zachte kazen.

Het bericht Chateau Paul Mas Clos des Mures 2021 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.