Finca el Empecinado Crianza Ribera del Duero 75cl

Men is doende de naam “Vega Real” in te wisselen voor de naam Finca El Empecinado, maar het duurt nog wel een paar oogstjaren voordat de naamswisseling ook de Vega Real El Empecinado heeft bereikt en er nieuwe etiketten komen voor deze uitzonderlijke wijn. Die nieuwe naam heeft een diepere achtergrond! Vega Real is gevestigd in Castrillo de Duero, de geboorteplaats van Juan Martín Diez, bijgenaamd El Empecinado. Juan Martín Diez (1775 – 1825) was een Spaanse militaire leider en guerrillastrijder die vocht in de Napoleontische Oorlog. Na diverse heroïsche acties werd hem (en al zijn nakomelingen) op 8 oktober 1808 het privilege tot het voeren van de naam El Empecinado (De Onverschrokkene) verleend.

Kleur: Intens kersenrood met een mooi purperen randje in het glas.
Bouquet: De neus is vol en aromatisch met tonen van rood fruit en subtiele wat geroosterde aroma’s van vanille, cacao en kruiden gecombineerd met duidelijke houtklanken ten gevolge van de rijping in eiken vaten.
Smaak: De smaak is rond, vol en expressief en ondersteunt hetgeen de neus al heeft aangekondigd. Mooie langdurige en warme afdronk.  
Wijn en spijs suggestie: Rood vlees, gevogelte, en wild, stoofschotels, gegrild vlees, Iberische gerookte ham en rijpe krachtige kazen.

Het bericht Finca el Empecinado Crianza Ribera del Duero 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Finca El Empecinado DO Rueda 75cl

Vega Real is een relatief klein boutique wijnhuis, opgericht in 1997 door de Barbadillo familie en te vinden in het hart van de Ribera del Duero, dicht bij Peñafiel. De wijngaarden zijn te vinden naast een van de meanders van de Duero rivier en zijn omringd door honderd jaar oude zwarte populieren

Kleur: Helder licht citroengeel.
Bouquet: De geur is stuivend en geeft direct de rijke geur van bloesems en tropisch fruit.
Smaak: De smaak is rond en zacht maar ook rijk en complex, opnieuw komt hier het rijpe, gele fruit naar voren.
Wijn en spijs suggestie: Als aperitief, met milde Aziatische gerechten, asperges, gegrilde vis of zachte rijke kazen.

Het bericht Finca El Empecinado DO Rueda 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.