Dat de corona sluiting echt wel veel langer duurt dan verwacht, kan waarschijnlijk iedereen beamen. Omdat er op dit moment geen fysieke wijnproeverijen kunnen plaatsvinden, willen we een online masterclass organiseren. De eerste staat gepland voor dinsdagavond 23 februari 2021. Op deze avond zal Vinoloog Angelique Meulendijks een wijn behandelen die past bij het winterseizoen: port!

Port is één van de bekendste wijnsoorten ter wereld met een fascinerende geschiedenis, interessante manier van wijnmaken, veel verschillende stijlen en een brede inzetbaarheid in de gastronomie. De verschillen in stijl en kwaliteit lopen enorm uiteen en zijn het gevolg van druivenrassen, terroir, vinificatie en oogstjaren.

Tijdens deze online masterclass:

– Maak je kennis met het prachtige Douro gebied en porthuis Quinta do Infantado
– Ontdek je welke verschillende soorten port er allemaal zij
– Ga je 5 verschillende soorten port proeven en ontdek je welke port jij het lekkerste vindt
– Leer je welke wijn/spijs combinaties passen bij port
– Krijg je antwoord op de vraag hoe lang je port kunt bewaren
– Ervaar je waarom port tot de meest bijzondere wijnsoorten ter wereld behoort.

Het bijzondere van deze online masterclass is dat we uitgebreid port gaan proeven. Alle deelnemers krijgen 5 proefflesjes van 50 ml met Quinta Do Infantado port toegestuurd in een mooi houten kistje, zodat we de theorie kunnen combineren met het proeven van deze wijnen en je actief mee kunt doen. Verder kun je tijdens deze interactieve masterclass alle vragen stellen die je altijd al had.

Om de wijnen op tijd te kunnen versturen, kun jij je aanmelden tot vrijdag 19 februari 2021.

Datum: dinsdag 23 februari 2021

Tijd: 19:30, einde rond 21:00

Locatie: thuis, achter de computer, laptop of tablet.

Kosten: € 29,95 per persoon inclusief het houten kistje met 5 soorten port en de eventuele verzendkosten

Koop je ticket voor de online masterclass in onze webshop: https://www.wineworldwino.nl/product/ticket-1-persoon-online-masterclass-port-op-23-februari-2021/. Wacht niet te lang met inschrijven, want er is plaats voor maximaal 25 deelnemers.

Over Quinta do Infantado

Quinta do Infantado, opgericht in 1816, behoort sinds 1904 tot de Roseira familie. Het is gelegen op de noordelijke oever van de Douro, in Chanceleiros, op 4 km van Pinhão. De Quinta heeft 46 hectare aan wijngaarden, die 100% als categorie A zijn geclassificeerd. Dit is te vergelijken met een Grand Cru, de Franse gerenommeerde wijn-classificatie. Quinta do Infantado in drie woorden: evenwicht, terroir en elegantie.

Het bericht Online Masterclass Port op dinsdagavond 23 februari verscheen eerst op Wine World Wino.

Helaas ziet de wereld er opeens anders uit door het Coronavirus. Deze crisis en de maatregelen erom heen raken ons allemaal. We volgen de richtlijnen van het RIVM nauwlettend en hebben daarom met pijn in ons hart besloten om deze wijnproeverij te annuleren. Uiteraard krijgen deelnemers die tickets hebben gekocht het betaalde bedrag teruggestort op hun rekening.

Wij proberen dit evenement op een latere datum in te plannen. Houd hiervoor de Wine World Wino Facebook pagina https://www.facebook.com/wineworldwino/ en nieuwsbrief in de gaten. Ben je nog niet ingeschreven voor de Wine World Wino nieuwsbrief, dan kun je dat hier doen: https://www.wineworldwino.nl/nieuwsbrief/

Veel sterkte en zorg goed voor jezelf en elkaar!

PS Onze webshop www.wineworldwino.nl blijft gewoon 24/7 geopend…

Het bericht Saint Clair wijnproeverij van 4 april 2020 uitgesteld verscheen eerst op Wine World Wino.