José Galo Rueda Sauvignon Blanc 75cl

Gemaakt door Bodegas Rueda Perez S.A.T., een familiebedrijf gelegen in de gemeente Pozaldez, Valladolid, in het hart van het wijngebied Rueda. Wijngaarden op de glooingen La Encina De Budina Pozaldez en Buenavista de Rueda. De nieuwste technologie in eigen wijnmakerij zorgt hier voor high-end wijnen. Na de nachtelijke oogst om de frisheid en aromatische kracht van de druiven te behouden, vindt de gisting volledig plaats in RVS tanks met een uiterst strenge controle van de temperatuur tijdens de gisting om de beste eigenschappen en verfijning van deze wijn te bewaren.

Kleur: Een helder groenachtig gele kleur.
Bouquet: Een expressieve neus, knallend exotisch fruit, citrus, grapefruit, groen gras en rijpe steenvruchten.
Smaak: Fris in de mond met de kenmerkend sauvignon blanc kruisbes en groene appel met een rijpe toon.
Wijn en spijs suggestie: Deze wijn is heerlijk als aperitief, maar gaat ook goed samen met wit vlees of zeevruchten.

Het bericht José Galo Rueda Sauvignon Blanc 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Jose Galo Verdejo DO Rueda

Over het wijnhuis

Bodegas Rueda Perez S.A.T. is een familiebedrijf gelegen in Pozaldez, Valladolid, in het hart van het wijngebied Rueda. De nieuwste technologie zorgt hier voor high-end wijnen. Een volledige controle van de vinificatie door middel van een uitgekiend koelingsproces tijdens de vergisting en gekoelde isothermische opslag op RVS geven de hier gemaakte wijnen hun unieke finesse.

Over de wijn

Ragfijne Rueda, zinderend fris en splinterend sappig, 100% verdejo, citrus, groen gras, exotisch, grapefruit. Misschien wel het spannendste Spaanse wit op dit moment.

Kleur: Een helder gele kleur met een groene glans.
Bouquet: Een elegante neus met fruit, grapefruit, minerale aroma’s en een hint van anijs.
Smaak: Een licht bittere smaak kenmerkend voor het edele ras verdejo.
Wijn en spijssuggestie: Gerookte schelpdieren, vis, rijst, pasta en kaas.

Het bericht Jose Galo Verdejo DO Rueda 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.