Quinta Da Alorna Reserva Blanco Alvarinho Viognier

De druiven worden per soort met de hand geplukt. De Alvarinho druiven worden gefermenteerd op 15°C in RVS tanks. De Viognier druiven worden 3 maanden “sur lie” gefermenteerd in vaten van Frans eiken via de “Bâtonnage” methode.

Kleur: Witte heldere wijn.
Bouquet: In de neus frisse bloemige tonen, tropisch fruit en lichte kruidigheid.
Smaak: Als u de wijn proeft komt het tropische fruit wederom mooi terug daarnaast heeft de wijn een volle romige smaak door de rijping op Frans eiken vaten.
Temperatuur: Serveertemperatuur 12 graden.
Serveersuggestie: U kunt de wijn goed combineren met zachte kazen, vis, asperges. Maar de wijn is ook een zeer goede begeleider van gerechten met pit zoals bijvoorbeeld gerechten uit de Thaise keuken.

Het bericht Quinta Da Alorna Reserva Blanco Alvarinho Viognier 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Quinta Da Alorna Tinto

Quinta da Alorna onderscheidt zich niet alleen door de kwaliteit van de wijnen die het produceert, maar ook is de Quinta van een uitzonderlijke schoonheid midden in Portugal in de buurt van Santarem. De wijnen zijn gemaakt van een selectie van de beste rassen en geproduceerd met behulp van nieuwe technologieën. De 280 hectare wijngaard, zijn verdeeld in Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouchet, Arinto en Chardonnay, Quinta da Alorna produceert wijnen van kwaliteit.

Kleur: Donker rode wijn.
Bouquet: Rijp fruit, elegant.
Smaak: Rijke volle smaak met zwart fruit, zachte tanines en een fijne afdronk.
Serveersuggestie: Lekker bij wit vlees, kip, kalkoen en lichte kazen.

Het bericht Quinta Da Alorna Tinto 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Quinta Da Alorna Reserva Touriga Nacional Cabernet Sauvignon

Quinta Alorna Reserva Touriga Nacional Cabernet Sauvignon is een heerlijke rode wijn die 12 maanden gelagerd heeft op eikenhouten vaten. De afdronk is plezierig lang en aangenaam. De Quinta da Alorna Reserva 2011 won Goud en Zilver!

Kleur: Dieprode mooie wijn.
Bouquet: Intense neus, rijp fruit, zwarte bessen, mooie kruidigheid.
Smaak: In de smaak komt het zwarte fruit en de kruidigheid terug, met tevens de houttonen, maar niet overdreven.
Temperatuur: Serveertemperatuur 16-18 graden.
Wijn en spijssuggesties: Vleesgerechten, gegrild vlees, wild en kazen.

Het bericht Quinta Da Alorna Reserva Touriga Nacional Cabernet Sauvignon 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Quinta Da Alorna Reserva Blanco Arinto Chardonnay

Quinta Da Alorna Wit Arinto Chardonnay is een heerlijke witte wijn met een mooie frisgele kleur en een geur van tropisch fruit. In de mond is deze witte wijn mooi droog en rond. De afdronk is plezierig lang en aangenaam. Won zilver op de Tambuladeira 2015!

Kleur: Witte heldere wijn.
Bouquet: Complex, fris met citrus tonen van de arinto druif. De chardonnay geeft de subtiele tonen van getoast brood met boter en tropisch fruit.
Smaak: Verfijnd en complex. Een bijzondere combinatie van frisheid en tropisch fruit, gecomplementeerd met tonen van getoast hout.
Temperatuur: Serveertemperatuur 12 graden.
Serveersuggestie: Heerlijk bij gegrilde vis en kabeljauw, zachte volle kazen ook bij romige pasta’s en lichte vleesgerechten of een maaltijdsalade.

Het bericht Quinta Da Alorna Reserva Blanco Arinto Chardonnay 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Quinta Da Alorna Blanco

Quinta Alorna Wit 2014 is een heerlijke witte wijn met een mooie frisgele kleur en een geur van tropisch fruit. Op de tong is deze witte wijn mooi droog met zeer zachte tannines. De afdronk is plezierig lang en aangenaam.

Kleur: Witte heldere wijn.
Bouquet: Aroma’s van tropisch fruit (ananas) en citrus (grapefruit).
Smaak: Lichte florale tonen van de Sauvignon Blanc, rijke volle smaak met de tropische fruit en citrus tonen die terugkomen. Deze wijn heeft een mooie afdronk.
Temperatuur: Serveertemperatuur 12 graden.
Serveersuggestie: Als apéritief, bij salades en gegrilde vis.

Het bericht Quinta Da Alorna Blanco 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Quinta Da Alorna Abafado

Abafado is een zogenaamde versterkte wijn. Het beste te vergelijken met Pineau des Charentes uit de Cognac streek. Waarbij het druivensap na het persen gemengd wordt met hoogwaardige alcohol zodat er geen vergisting plaatsvindt. Het eindproduct is heeft een hele mooie donkerbruine kleur en een, in eerste aanzet, verfijnd zoete smaak met vijgen en amandelen. In de afdronk echter neemt de zoetheid af en is er een mooie frisheid waar te nemen.

Kleur: Witte wijn, licht oranje van kleur.
Smaak: Mooie vijgen, honing en een zachte structuur. Deze Abafado is opvallend fris.
Temperatuur: Serveertemperatuur 10 graden.
Wijn en spijssuggestie: Heerlijk bij diverse desserts en romige kazen.

Het bericht Quinta Da Alorna Abafado 50cl verscheen eerst op Wine World Wino.