Soort wijn: Mousserend

Alcoholpercentage: 11.5%

Inhoud fles: 75cl

Fijne en goed geïntegreerde bubbels. Licht geel van kleur met groene reflecties met in de neus aroma’s van wit fruit, zoals appel en peer en een beetje bloemig. Zeer aangenaam in de mond, levendig fris, droog, goed uitgebalanceerd met aroma’s van wit fruit en met een frisse intense lang aanhoudende afdronk. Deze cava is gastronomisch inzetbaar.

Het bericht Murviedro Cava Organic brut 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Codorniu Ars Collecta Cava Reserva Blanc de Noirs 75cl

Kleur: Deze uitzonderlijke goede cava heeft een intense gouden kleur.
Bouquet: Aroma’s van witte bloemen en ook rood fruit, de meest authentieke nuances van de Pinot Noir-druif spelen in uw neus.
Smaak: De geuren zijn ook weer merkbaar in de mond, waar ze body en opmerkelijke frisheid tonen. Hij is romig, delicaat en lang.
Wijn en spijs suggestie: Kan elk moment van de dag genuttigd. Cava is één van de weinige dranken die er zelfs goed in gaan bij een mooi ontbijtbuffet.  Daarnaast uiteraard ook bij sushi in de middag of avond. Fijn bij Ceviche maar ook fijn bij een Paëlla . Ideaal bij desserts met rood fruit.

Het bericht Codorniu Ars Collecta Cava Reserva Blanc de Noirs 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Codorniu Ars Collecta Cava Reserva Blanc de Blancs 75cl

Kleur: Een warmgele kleur met gouden highlights, schoon en helder.
Bouquet: Zacht geroosterde tonen in de neus in combinatie met perziken en nectarines, met op de achtergrond brioche en noten door de langere rijping.
Smaak:Intens, elegant en een complexiteit die met de tijd in het glas toe neemt. Kwaliteits cava!
Wijn en spijs suggestie: Kan als aperitief maar scoort nog beter samen met sashimi, sushi, carpaccio of gegrilde st jakobsschelpen.

Het bericht Codorniu Ars Collecta Cava Reserva Blanc de Blancs 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Vilarnau Cava Brut 0.0% 75cl

Vilarnau 0,0% is een organic bubbel gemaakt van Parellada en Macabeo-druiven. Dankzij de nieuwste innovatieve technologie kan de wijn alcoholvrij worden gemaakt terwijl de originele aroma’s van de cava bewaard blijven. Op deze manier behouden we een zeer fruitig product, met een geweldige balans tussen het fruit en de zuurgraad.

Kleur:Lichtgeel, met een zeer fijne en aanhoudende bubbel.
Bouquet: Voornamelijk appel en bloemige fruitaroma’s zoals vlierbloesem met een zoete toon van frisse amandel.
Smaak: Evenwichtig, fris, romig en een langdurige afdronk.
Wijn en spijs suggestie: Het is een ideale cava bij snacks en als aperitief. Past ook goed bij gezonde niet te pittige gerechten met natuurlijke smaken.

Het bericht Vilarnau Cava Brut 0.0% 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Vilarnau Cava Brut Rosé 75cl

Nog geen uur rijden vanaf het centrum van Barcelona ligt de ultra moderne winery Can Petit. Dit is pas sinds 2005 eigendom van Gonzalez Byass, hoewel de Vilarnau Cava’s sinds 1949 op de markt zijn. Ervaring genoeg dus in de Penedès. Wij hebben twee Cava’s van Vilarnau. De Brut met een zachte mousse en lekker fruitig van smaak. Een openbaring in smaak en prijs.
De smaak is in balans met een fijne zuurgraad en een ietwat prikkelende mousse. De Cava Brut Rosado bevat hoofdzakelijk Trepat en een beetje Pinot Noir.
Roodroze van kleur en in de smaak aroma’s van aardbeien en frambozen.

Kleur: Heldere lichtroze kleur.
Bouquet: Frisse mousserende rosé met in de neus aroma’s van rijpe aardbeien en frambozen, samen met tonen van gist, toast en wat zoethout.
Smaak: Fraaie mousse met een aangename structuur. Zachte frisse smaak met wat kruidige tonen in de afdronk.
Wijn en spijs suggestie:Heerlijk als aperitief en mooi bij diverse lichte vlees- en visgerechten, paella, pizza en pasta.

Het bericht Vilarnau Cava Brut Rosé 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Vilarnau Cava Brut 75cl

Cava is aan een opmars bezig en terecht, cava’s zijn op de ‘metodo tradicional’ gemaakt, dus net als in Champagne met de tweede gisting op de fles. Dit zorgt voor meer complexiteit. Deze Vilarnau Cava Brut Reserva is een loepzuivere, frisse en dorstlessende mousserende wijn. Ideaal voor recepties en feestjes.

Kleur:Kristalheldere bleekgele kleur met een gouden gloed. 
Bouquet:  In de neus lichte tonen van citrus, groene appels en een vleugje anijs.
Smaak: De smaak is fruitig en droog met een stevige mousse en een aangenaam zachte afdronk.
Wijn en spijs suggestie: Heerlijk als aperitief en mooi bij wit vlees, vis, schelp- en schaaldieren, salades en zachte kazen.

Het bericht Vilarnau Cava Brut 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Torres Viña Esmeralda Sparkling 75cl

Na het grote succes dat Torres behaalde met Viña Esmeralda, komt het wijn huis nu met een fantastische nieuwe parel. Een mousserende wijn die afkomstig is van de stillewijn.
In de afgelopen 150 jaar Torres Wines heeft het wijnhuis ons keer op keer verrast met nieuwe wijnen en technieken. De familie Torres is al jaren een van de grootste en mooiste wijnhuizen van Spanje en moet zijn naam dus eer aan doen.

Kleur: Goud gele kleur.
Bouquet: Goede intensiteit, met vers fruit en tonen van witte bloemen.
Smaak: De wijn is fris in de mond, met een heerlijke frisse zuurgraad en fijne bubbels, bloemen- en citrustonen, het karakter van de druif komt in de afdronk naar voren.
Wijn en spijs suggestie: Heerlijk als aperitief en bij schaal- en schelpdieren.

Het bericht Torres Viña Esmeralda Sparkling 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Anna de Codorníu Brut Rosé 75cl

Codorniu is een Spaans familiebedrijf en één van de grootste cava producenten ter wereld. Het wijnhuis heeft een rijke historie die teruggrijpt naar het jaar 1551 waarin Jaume Codorniu stond geregistreerd als eigenaar van wijnvaten en persen. In de 19e eeuw werd begonnen met het produceren van de Spaanse champagne, Cava, waarna Codorniu in 1897 Spaans hofleverancier werd. Anna de Codorniu Brut is het paradepaardje van Codorniu.

Kleur: Delicate kersen kleur met aardbeien rood tinten.
Bouquet: Aroma’s van roodfruit, aardbeien, kersen en bosvruchten met hinten van groene appel.
Smaak: De smaak is elegant en licht. Een mooi evenwicht tussen zuur en zoet met een verfrissende afdronk.
Wijn en spijs suggestie: Ideaal voor een aperitief en gelegenheidstoast.

Het bericht Anna de Codorníu Brut Rosé 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Torres Natureo Sparkling 0,0 Semi-Seco Alcoholvrij

Alcoholvrije mousserende wijn uit Spanje gemaakt door het beroemde wijnhuis Torres, van meerdere druivenrassen.

Kleur: Goudgeel.
Bouquet: Intense aroma’s van citrusvrucht, appel en peer.
Smaak: Verfrissend en fruitig, met een verfijnde bubbel en een zoetje in de afdronk.
Wijn en spijssuggestie: Heerlijk als aperitief.

Het bericht Torres Natureo Sparkling 0.0 Semi-Seco Alcoholvrij 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Cava Arts de Luna Brut 

Mousserende wijn uit Spanje gemaakt van de volgende druivenrassen: 75% macabeo en 25% chardonnay.

Kleur: Goudgeel.
Bouquet: Intense aroma’s van citrusvrucht, appel, peer en noten.
Smaak: Verfrissende wijn met aroma’s van citrusvrucht en sinaasappelschil. Fijne aanhoudende bubbels.
Wijn en spijssuggestie: Heerlijk als aperitief.  Past bij voorgerechten en nagerechten.

Het bericht Cava Arts de Luna Brut 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.