Luigi Bosca Chardonnay 75cl

Kleur: Heldere diep gele kleur.
Bouquet: De wijn heeft aroma’s van witfruit en Citrus. 
Smaak: Fris in de mond met een beginnende textuur die karakter geeft. De expressieve levendige en bloemige afdronk die doet denken aan jasmijn en acaciabloemen.
Wijn en spijs suggestie: Vis, zeevruchten en schaaldieren in romige en gegratineerde bereidingen.

Het bericht Luigi Bosca Chardonnay 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Luigi Bosca de Sangre White Blend 75cl

Deze wijn laat de kunst van het mengen zien, de manier waarop onze wijnmaker elke druivensoort combineert en zo bijdraagt tot een wijn met een unieke persoonlijkheid. Deze wijn is gezamenlijk gemaakt door Alberto Arizu Sr. en Pablo Cuneo Hoofd wijnmaker, en symboliseert de stijl van het huis met de interpretatie van de wijnmaker. 10 jaar verouderingspotentieel.

Kleur: Luigi Bosca De Sangre White Blend is een geelachtig witte menging met gouden en groenige reflecties.
Bouquet: In de neus is hij expressief en fruitig. In de neus springen tonen van bloemen en wit fruit naar voren, die doen denken aan perzik, groene appel en sinaasappelbloesem.
Smaak:In de mond is de wijn goed gedefinieerd, soepel, verfijnd en elegant, met een aanhoudende en goed gedefinieerde afdronk.
Wijn en spijs suggestie:Hij is ideaal om van te genieten bij gegrilde vette vis, zoals dorade.

Het bericht Luigi Bosca de Sangre White Blend 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Finca La Celia Pioneer Chardonnay 75cl

Valle de Uco is een wijnbouwgebied ten zuidwesten van Mendoza, in Argentinië. Gelegen langs de Tunuyán-rivier, wordt de Uco-vallei algemeen beschouwd als een van de beste wijnregio’s in Mendoza en heel Argentinië. De jaarlijkse gemiddelde temperatuur is 14 ° C en de hoogten variëren van 900 tot 1200 meter boven zeeniveau.

De combinatie van hoge ligging, alluviale bodems, irrigatie afkomstig uit het Andesgebergte, een lang groeiseizoen met meer dan 250 zonnige dagen per jaar, weinig regen en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zijn allemaal bevorderlijk voor de teelt van kwaliteitswijndruiven. Deze klimaat- en geografie-elementen komen samen om een ​​uitstekende rijping en concentratie van fruit te bieden, waarbij kleuren, aroma’s, smaken en texturen worden ontwikkeld, wat resulteert in wijnen die diep van kleur, intens van aroma’s en rijk aan smaken zijn. De Uco-vallei speelt een prominente rol in de Argentijnse wijnbouw.

Kleur: Helder geel van kleur met gouden reflecties.
Bouquet: De aroma’s herinneren ons aan Citrusvruchten en ananas, vergezeld door elegante mineraliteit in de mond en romige tonen van eikenhout.
Smaak: Mooi in balans met een heerlijke smaak en een zuurtje is dit een zeer levendige wijn.
Wijn en spijs suggestie: Past uitstekend bij forel met boter en kappertjes, Marico-cocktails en avocado mousse.

Het bericht Finca La Celia Pioneer Chardonnay 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.

Luigi Bosca La Linda Chardonnay Unoaked 2019

Over het wijnbedrijf

In 1908 werd dit wijnbedrijf in Luján de Cuyo opgericht door Leonciu Arizu, afkomstig uit Navarra in Spanje. Momenteel bouwen de derde en vierde generatie van deze familie het bedrijf verder uit. Het is daarmee één van de weinige wijnbedrijven in Argentinië dat over meer dan 110 jaar in eigendom is gebleven van de oprichters. Daar zijn ze met recht trots op. In 1989 stond de familie mede aan de basis van de vaststelling van Argentinië’s eerste DO (gecontroleerde herkomstbenaming) voor Malbec in Luján de Cuyo dat gelegen is in Mendoza.

Over de wijngaard

De Finca la Linda wijngaard ligt op een hoogte van meer dan 960 meter boven de zeespiegel. Dit zijn de uitlopers van de Andes. Door deze hoogte is hier sprake van een speciaal klimaat. De nachten koelen flink af door de nabijheid van de toppen van de Andes en de dagtemperaturen kunnen reiken tot 36 graden. Deze Malbec wijngaarden hebben een leeftijd van 30 jaar. Als de druiven goed gerijpt zijn, worden de trossen handmatig geoogst. Vinificatie gebeurt in RVS vaten bij een temperatuur van 28°C. Hierna volgt gedeeltelijke lagering op eiken vaten gedurende 8 maanden.

Over de wijn

De La Linda is een wijn waarbij alles draait om de smaak en het karakter van het druivenras. Deze goudgele Chardonnay is tegelijkertijd vol en fris. Unoaked betekent dat deze wijn geen houtrijping heeft gehad. Daarom staat het fruit voorop en geurt en smaakt de wijn naar exotisch fruit. Een rijke wijn om zo van te genieten en een uitstekende begeleider van vis en gevogelte in saus.

Kleur: Rijke goudgele kleur.
Bouquet en smaak: In de geur en smaak vallen aroma’s van mango, perzik en abrikoos op.
Wijn en spijssuggestie: Een rijke wijn om zo van te genieten en een uitstekende begeleider van vis en gevogelte in saus.

Het bericht Luigi Bosca La Linda Chardonnay Unoaked 2019 75cl verscheen eerst op Wine World Wino.